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【世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人】智能馒头醒发箱 全自动自制发酵箱(面包馒头从此变easy) 教你轻松把馒头做的有滋有味-诚信食品蒸房
发布日期:2018/4/3 13:16:14 访问次数:689
【世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人】智能馒头醒发箱 全自动自制发酵箱(面包馒头从此变easy) 教你轻松把馒头做的有滋有味-诚信食品蒸房
如果我们能够为我们所承认的伟大目标去奋斗,而不是一个狂热的自私的肉体在不断地抱怨为什么这个世界不使自己愉快的话,那么这才是一种真正的乐趣
山东鸿盛厨业集团生产的智能馒头醒发箱 全自动自制发酵箱 2018年又有新改变:
【1新式醒发箱款式新颖】
【2自带报警功能 到点报警】
【3进一步加了风机,角座阀,超温排风,控温精确】
【温差在一度以内】
‘这是山东任何厂家都做不到的,只有我们自己’
【2自带报警功能 到点报警】
【3进一步加了风机,角座阀,超温排风,控温精确】
【温差在一度以内】
‘这是山东任何厂家都做不到的,只有我们自己’
醒发箱用途:
鸿盛品牌经济型面食醒发设备适用于馒头、包子、面包、蛋糕、豆芽等的醒发、发酵。利用电热管加热,水蒸汽加湿,使发酵箱内产生相应的温度和湿度,是馒头房 食品厂的最佳选择。
醒发箱材质说明:
我们标准醒发箱采用的是防火岩棉板制作的,结实耐用保温性能好,价格便宜。
我们的醒发箱是用2相电的,大型双门的总功率为6千瓦,实际用起来一小时只用2-3度电,因为它到时间就会自动断电了,所以说非常节能。
馒头醒发说明:
醒馒头的时候直接把蒸车或者笼屉推进去醒发就可以了,很方便。一般2两半的馒头温度调在35度左右,湿度在80-85%左右,醒发40分钟就可以了。馒头大或者小的话,时间相对也会加长或缩短。醒发箱箱体上下层之间的温度一致,馒头发酵的效果更好。
山东鸿盛厨业集团馒头醒发箱是根据馒头发酵原理和要求而进行设计的电热产品,十一年来专业生产制造大型智能馒头醒发箱,面团快速发酵房,标准有单门的(一次醒发一辆蒸车),双门的(一次醒发两辆蒸车),放笼屉的(各种型号的笼屉均可定做)。
备注:厂家自产自销,可根据客户需要制作各种异型产品。
【知识延伸】
做馒头为什么要醒发呢?
1.醒发可以恢复柔韧性
面坯经压片和成型后,处于紧张状态,僵硬而缺乏延伸性。醒发时使面团的紧张状态得到恢复,使面坯变得柔软有利于其膨胀。
2.面筋网络扩展在醒发过程,面筋进一步结合,网络充分扩展,增强其延伸性和持气性,以利于体积的保持。
3.馒头蒸的好不好醒发很关键,蒸馒头的是不容忽视的。醒发能使面团组织疏松酵母发酵产气使包子生坯内部产生多孔结构,膨胀达到所要求的体积而且改善馒头的内部结构,使其疏松多孔,喧软可口,外观丰满洁白。
我们用心做事,我们用心帮助客户,我们用心为客户带来效益和价值。
我们本着‘100%的客户100%的满意’为目标,与新老客户朋友们携手共进,共创美好明天
【手机微信】15266785616
【公司座机】0543-4832111
【企业QQ】2853277112
联 系 人:赵经理 随时恭候您的来电
欢迎访问来电热线,感受我们真诚的服务
每一个业务的成交,都承载着鸿盛人美好的期盼,愿我们的设备成为你事业上的好帮手
公司地址:山东省滨州市邹平县明集开发区 (东接淄博,西邻济南)
乘车路线:坐车到济南后,买票坐到章丘刁镇高速路口(服务区)后下车,我公司有专车接送
可定做各种您心仪的产品
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